Home Made Factory Bauer GmbH
Richard-Wagner-Straße 12
68794 Oberhausen-Rheinhausen
Maultasche VEGAN
Maultaschen wie bei Oma - wir liefern sie!
Seit vielen Jahren stellen wir, Christian Bauer und sein Team, Maultaschen per Hand her wie es sein soll:
Nur mit natürlichen Zutaten, ohne irgendwelche künstliche Zusatzstoffe, wie etwa Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, Farbstoffe und Ähnliches.
E-Nummern werden Sie bei uns nicht finden. Das sieht man nicht nur, sondern man schmeckt es auch!
Unsere Maultaschen sind verzehrfertig vorgegart, also bitte nicht kochen! Einfach in Brühe erhitzen oder in der Pfanne kurz anbraten!
Einfach lecker - wie bei Oma halt! Hier gehts zur Bestellung>>
Die Nachfrage ist mittlerweile so groß geworden, dass wir uns entschieden haben unsere Maultaschen mit maschineller Unterstützung herzustellen.
Wir legten schon immer größten Wert darauf, die beste Qualität zu liefern. Aus diesem Grund wurde unsere "Maultaschenmaschine" nach unseren Wünschen modifiziert und angepasst. Nun sind wir in der Lage auch hohe Stückzahlen, für Gastronomie, Hotels, Catering-Firmen und Einzelhandel in der bewährten Bauer-Qualität zu liefern. Kontakt für Großabnehmer>>
Mit unseren drei Produktlinien werden wir allen Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht:
- Klassisch (Fleisch-Kräuterfüllung)
- Vegetarisch (Spinat-Brotfüllung)
- Vegan (Buchweizengrütze-Gemüsefüllung)
Alle Maultaschen werden in Packungen zu 4 Stück (320g) oder 25 Stück (2000g) ausgeliefert und haben eine Haltbarkeit von ca. 10 Tagen bei gekühlter Lagerung.
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Herzlich willkommen!
Entdecken Sie die wahrscheinlich
besten Maultaschen der Welt!
Über uns
Ein eingespieltes Team - nicht nur beruflich!
Christian Bauer bildet mit Tochter Yvonne und Lebensgefährtin Aliz die Kernmannschaft der Home Made Factory Bauer GmbH.
Mit über 20 jahriger Erfahrung als Edekaner, kennt Christian Bauer jede Facette des Einzelhandels mit Lebensmitteln. Hier gilt eindeutig: Qualität, Frische, Geschmack und der Preis entscheiden über den Erfolg. Kein Wunder, dass die gleichen Kriterien auch bei seinen Maultaschen Leitlinien sind.
In enger Abstimmung mit seiner Lebenspartnerin Aliz Pesel wurden die Maultaschen entwickelt. Mit ihrer Erfahrung als gelernte Köchin brachte sie sich gewinnbringend in den Herstellungsprozess der Maultaschen ein. Unter ihren kritischen Augen und mit ihrem geübten Gaumen sind so einige geschmackliche Verfeinerungen erzielt worden, aber probieren Sie selbst.
Ganz neu im Team ist Yvonne Bauer. Noch in der Ausbildung unterstützt sie schon jetzt unser Team, wann immer sie kann. Ein Schwerpunkt ihrer Aufgaben wird im Vertrieb und in der Präsentation der Bauer-Maultaschen liegen.
Wir lieben unsere Maultaschen!
Unsere drei Maultaschen
Maultasche VEGAN >
Maultasche KLASSISCH >
Maultasche VEGETARISCH >
Wir bieten drei verschiedene Maultaschen an:
1. KLASSISCH
gefüllt mit gemischtem Hackfleisch von Schwein und Rind und unserer besonderen Kräuter-Würzmischung.
2. VEGETARISCH
gefüllt mit einer Spinat-Brotfüllung und unserer besonderen Würzmischung.
3. VEGAN
gefüllt mit einer Buchweizengrütze-Gemüsefüllung und unserer besonderen Würzmischung. Unseres Wissens nach die einzige vegane Maultasche die im Handel angeboten wird.
Alle Maultaschen werden in Packungen zu 4 Stück (320g) oder 25 Stück (2000g) ausgeliefert und haben eine Haltbarkeit von ca. 10 Tagen bei gekühlter Lagerung.
Wir werden auch in Zukunft weiter an unserem Maultaschen-Angebot arbeiten und experimentieren ständig an neuen Rezepturen und Kombinationen.
Das passiert bei uns alles traditionell von Hand. (Erst wenn die Maultaschen allen unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, gehe sie in die maschinell unterstütze Produktion)
Bilder aus unserer Testküche zeigen wir Ihnen unten gerne, allerdings bleibt die Zusammensetzung von Teig und Füllung unser Geheimnis!
Zu unserer Bauer-Garantie stehen wir aber auf jeden Fall:
- Keinerlei künstliche Zusatzstoffe
- Keine Geschmacks zerstörende Hocherhitzung
- Bei uns schmeckt die Maultasche und nicht nur die Brühe!
Für Wiederverkäufer: Gerne entwickeln wir auf Wunsch und bei einer entsprechenden Abnahmemenge und Frequenz Ihre individuelle "Hausmaultasche". Sprechen Sie uns an!
Mit Liebe gemacht . . .
Frische Eier- Teigwaren mit
herzhafter Fleischzubereitung
Zutaten: 80 % Fleisch (60 % Schwein, 20 % Rindfleisch) Zwiebel, Brot (Weizenmehl, Wasser, Hefe), Vollei,
Gewürze (Senf, Salz, Paprika, Pfeffer und Curry) Zucker, Zitronensaft, Cayenne, frische Petersilie, Hartweizengrieß, Vollei, Wasser.
Frische Eier-Teigwaren mit
herzhafter Spinat/Brotfüllung
Zutaten: 80 % Spinat, Zwiebel, Brot ( Weizenmehl, Hefe, Wasser) Vollei, Gewürze ( Salz , Paprika, Pfeffer, Curry ) Muskat, Hartweizengrieß, Vollei, Wasser.
Frische Teigwaren mit
Buchweizengrütze/Gemüsefüllung
Zutaten: 80 % Buchweizengrütze, frischer Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tofu und Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Curry). Pumpernickelbrot (Roggenvollkornschrot, Wasser, Rübensirup, Salz, Gerste, Hefe. Für Allergiker: kann Spuren von Sesam, Milch und Schalenfrüchten enthalten) Hartweizengrieß und Wasser.
Die Maultasche bietet unendlich viele Möglichkeiten, das wird nie langweilig!
Unsere Maultaschen sind vorgegart und somit immer ohne großen Aufwand schnell zuzubereiten. Mittags und abends ein schnelles Gericht, dass sicher bei Ihren Lieben sehr gut ankommt. Maultaschen eignen sich auch hervorragend für Hotels, Kantinen, Kindergärten, Krankenhäuser genauso wie für die Gastronomie.
Die Vorteile unsere Maultaschen auf einen Blick
- Schnelle, einfache Zubereitung
- Unendliche Möglichkeiten von Kombinationen
- Vegetarische und vegane Varianten liegen im Trend
- Einsatz als Vorspeise oder Hauptgericht
- Sind besonders beliebt bei Kindern
Wie sollte das langweilig werden?
Gebratene Maultaschen mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln und Schnittlauch
Maultaschen in Gemüsebrühe
Maultaschenpfanne mit Zwiebeln und Möhren
Maultaschen mit Kartoffelsalat
Maultaschen mit Schnittlauchsoße
Maultaschen mit . . . .
Unsere Rezepte
Das sagen unsere Kunden
Peter K., Offenburg
Sehr, sehr lecker Herr Bauer,
meine Frau und ich haben gestern Abend Ihre wunderbaren Maultaschen genossen. Riesenkompliment, schmecken einfach Klasse und man spürt die gute Qualität bei jedem Biss. Meine Favoriten sind tatsächlich Fleisch und Vegan - meine Frau bevorzugt Fleisch und Vegetarisch, findet aber wie ich auch alle drei Sorten richtig, richtig lecker.
Weiter so - Sie werden riesigen Erfolg damit haben . . . .
Roland W., Hünstetten
Habe sie bestellt, gestern bekommen - toll verpackt - und den ersten Teil der klassischen Maultaschen heute gemacht. Erst Zwiebeln und Champignons in Olivenöl angedünstet, in den Backofen gestellt und dann die vermutlich besten Maultaschen der Welt in Butter angebräunt und schließlich alles angerichtet, Kresse drauf und mit viel Freude gegessen. Ein sehr guter Kauf, werden wir ab jetzt öfter machen...
Gerald A., Frankfurt am Main:
Ich habe mich von den Fotos auf der Website inspirieren lassen: Pfifferlinge mit Olivenöl, Zwiebeln und ein wenig Knoblauch in der Pfanne anbraten, dann die vegetarischen Maultaschen dazugeben und mit frischem Schnittlauch anrichten.
Zubereitungszeit = 15 Minuten, allen hat es super geschmeckt, die Gäste waren begeistert und ich hatte wenig Arbeit – perfekt!!
Petra K., Münster in Westfalen:
Am Wochenende gab es bei uns Tafelspitz. In die restliche Brühe wanderten am Montag Möhren, Frühlingszwiebeln, Petersilie und zum Schluss, nur zum Aufwärmen, die klassischen Maultaschen von Home Made Factory Bauer. Lecker, lecker . . . ab sofort das Lieblingsessen unsere Tochter (7 Jahre).
Heiner B., Mannheim:
Endlich eine vegane Maultasche, die wirklich schmeckt . . . .
Renate und Bernd R., Eppstein:
Montag bestellt - Mittwoch wurde geliefert - 12 Stück (4 x klassisch, 4 x vegetarisch, 4 x vegan) - Sollten eigentlich für zwei Tage reichen - Alle an einem Tag weggeputzt - Neue Bestellung aufgegeben! :-))
Irena K., Heidelberg:
Bei uns jetzt ein fester Termin auf dem Speiseplan: Donnerstags gibt es bei uns Maultaschen von Home Made Factory Bauer - Meine drei Jungs freuen sich die ganze Woche drauf.
Susanne P., Oberhausen-Rheinhausen:
Zum Glück wohnen wir am Ort. Klassische Maultaschen Online bestellt und einen Tag später bei Home Made Factory Bauer selbst abgeholt, eine halbe Stunde später mit Salat und Schnittlauchsoße auf dem Tisch. Wunderbar!
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